Äthiopisches Kohlgericht

11. 04. 2020 13:30
Äthiopisches Kohlgericht
für 2 Personen

1 Zwiebel
2 Möhren, dünn geschnitten
1/4 Weißkohl, dünn gehobelt bzw. geschnitten

in gut 60 ml Olivenöl dünsten,

mit 1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/4 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1/8 TL Kurkuma, gemahlen

15 Minuten vorgaren.

ca. 2 große Kartoffeln in kl. Würfel dazugeben und ca. 20 Minuten weitergaren (mit geschl. Deckel).

Wasser wird nicht benötigt.
Zum Schluß - je nach Geschmack - evtl. nachwürzen.
Das Gericht sollte eine schöne gelbe Färbung haben.

Wer auf Fleisch nicht verzichten will, könnte z.B. Hack untermengen oder Fleischklößchen mitgaren.

Auch bei den derzeitigen Temperaturen kann ich mich daran nicht überessen.
Es schmeckt einfach super-lecker.

Gutes Gelingen und guten Appetit!
Thema Autor Klicks Datum/Zeit

Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Irma 3785 09. 03. 2019 15:56

Re:ZucchiniHähnchen

Irma 647 09. 03. 2019 16:27

Maultaschen............

kinswoman 671 09. 03. 2019 19:01

Flammkuchentoast

kinswoman 694 09. 03. 2019 19:21

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

Irma 662 15. 03. 2019 16:32

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

kinswoman 608 15. 03. 2019 19:46

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen @kinswoman

Irma 625 15. 03. 2019 20:41

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

zuma 618 15. 03. 2019 20:45

Re: Hackeintopf

zuma 637 12. 03. 2019 20:26

Re: Pfannkuchen (süß)

zuma 641 12. 03. 2019 20:42

Re: Spaghetti mit Zucchini in Weißweinsoße

Irma 644 13. 03. 2019 09:11

Re: Spaghetti mit Blumenkohlsoße

Irma 630 13. 03. 2019 09:17

Re: Spaghetti mit Thunfisch oder Lachs

Mexx55 655 13. 03. 2019 19:15

Re: Spaghetti mit Zuchini und Käse überbacken

Mexx55 707 13. 03. 2019 19:24

Re: Spaghetti mit Thunfisch oder Lachs@Mexx

Irma 623 26. 03. 2019 18:01

Socca

Ivin 639 15. 03. 2019 23:40

sättigende Kartoffel/Lauch Fischsuppe

kinswoman 619 16. 03. 2019 11:14

Spinat ganz klassisch mit Rührei und Kartoffelbrei

kinswoman 623 16. 03. 2019 11:29

Re: Spinat ganz klassisch mit Rührei und Kartoffelbrei

zuma 633 16. 03. 2019 12:00

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

dino 656 17. 03. 2019 09:10

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker @dino und zuma

Irma 636 19. 03. 2019 18:26

schnelle Pfanne

zuma 655 03. 04. 2019 23:43

passend zu Ostern (aber auch sonst lecker)

zuma 620 18. 04. 2019 21:23

Spargel-Omlett + am zweiten Tag Bratkartoffeln

kinswoman 692 03. 05. 2019 20:27

Re: Obstsalat für die heißen Tage

Irma 534 15. 06. 2019 16:48

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Martina 513 20. 06. 2019 21:05

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

dino 498 01. 07. 2019 17:14

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 472 03. 07. 2019 09:15

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 492 10. 07. 2019 06:11

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 523 17. 07. 2019 09:29

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Friday 517 17. 07. 2019 11:49

Re: @Friday

Irma 479 18. 07. 2019 08:36

Re: @Friday

kinswoman 468 18. 07. 2019 10:02

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

zuma 493 18. 07. 2019 10:12

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Mexx55 486 18. 07. 2019 11:42

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

zuma 507 18. 07. 2019 14:56

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

FrauPaselacki 521 29. 07. 2019 16:25

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Deborah 165 24. 03. 2020 20:15

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Deborah 440 07. 09. 2019 07:43

Kürbissuppe

Deborah 348 03. 10. 2019 09:08

Re: Kürbissuppe- Danke für das Rezept/ Möhreningwersuppe

Irma 394 03. 10. 2019 19:18

Re: Kürbissuppe @Deborah

Irma 326 13. 10. 2019 20:00

Re: Kürbissuppe @ Irma

Deborah 321 14. 10. 2019 12:56

Re: Kürbissuppe @ Irma

Irma 340 15. 10. 2019 09:33

Re: Kürbissuppe @ Deborah

Mexx55 318 18. 10. 2019 21:23

Re: Kürbissuppe @ Mexx

Deborah 330 19. 10. 2019 12:35

Re: Kürbissuppe @ Mexx

Irma 650 20. 10. 2019 11:19

Oma's Hühnerbrühe

Deborah 329 17. 10. 2019 14:18

Re: Oma's Hühnerbrühe

Ver-rückt 328 17. 10. 2019 18:37

Re: Hühner Nudel- Eintopf schnell zubereitet

Mexx55 321 18. 10. 2019 20:58

Lecker und gesund: Rote Bete-Salat mit Äpfeln

Deborah 125 06. 04. 2020 16:22

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

dino 155 06. 04. 2020 18:12

Äthiopisches Kohlgericht

Deborah 209 11. 04. 2020 13:30



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