Äthiopisches Kohlgericht

11. 04. 2020 13:30
Äthiopisches Kohlgericht
für 2 Personen

1 Zwiebel
2 Möhren, dünn geschnitten
1/4 Weißkohl, dünn gehobelt bzw. geschnitten

in gut 60 ml Olivenöl dünsten,

mit 1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/4 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1/8 TL Kurkuma, gemahlen

15 Minuten vorgaren.

ca. 2 große Kartoffeln in kl. Würfel dazugeben und ca. 20 Minuten weitergaren (mit geschl. Deckel).

Wasser wird nicht benötigt.
Zum Schluß - je nach Geschmack - evtl. nachwürzen.
Das Gericht sollte eine schöne gelbe Färbung haben.

Wer auf Fleisch nicht verzichten will, könnte z.B. Hack untermengen oder Fleischklößchen mitgaren.

Auch bei den derzeitigen Temperaturen kann ich mich daran nicht überessen.
Es schmeckt einfach super-lecker.

Gutes Gelingen und guten Appetit!
Thema Autor Klicks Datum/Zeit

Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Irma 4349 09. 03. 2019 15:56

Re:ZucchiniHähnchen

Irma 747 09. 03. 2019 16:27

Maultaschen............

kinswoman 777 09. 03. 2019 19:01

Flammkuchentoast

kinswoman 796 09. 03. 2019 19:21

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

Irma 767 15. 03. 2019 16:32

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

kinswoman 711 15. 03. 2019 19:46

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen @kinswoman

Irma 725 15. 03. 2019 20:41

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

zuma 718 15. 03. 2019 20:45

Re: Hackeintopf

zuma 743 12. 03. 2019 20:26

Re: Pfannkuchen (süß)

zuma 745 12. 03. 2019 20:42

Re: Spaghetti mit Zucchini in Weißweinsoße

Irma 744 13. 03. 2019 09:11

Re: Spaghetti mit Blumenkohlsoße

Irma 735 13. 03. 2019 09:17

Re: Spaghetti mit Thunfisch oder Lachs

Mexx55 757 13. 03. 2019 19:15

Re: Spaghetti mit Zuchini und Käse überbacken

Mexx55 811 13. 03. 2019 19:24

Re: Spaghetti mit Thunfisch oder Lachs@Mexx

Irma 727 26. 03. 2019 18:01

Socca

Ivin 740 15. 03. 2019 23:40

sättigende Kartoffel/Lauch Fischsuppe

kinswoman 720 16. 03. 2019 11:14

Spinat ganz klassisch mit Rührei und Kartoffelbrei

kinswoman 722 16. 03. 2019 11:29

Re: Spinat ganz klassisch mit Rührei und Kartoffelbrei

zuma 739 16. 03. 2019 12:00

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

dino 755 17. 03. 2019 09:10

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker @dino und zuma

Irma 742 19. 03. 2019 18:26

schnelle Pfanne

zuma 762 03. 04. 2019 23:43

passend zu Ostern (aber auch sonst lecker)

zuma 723 18. 04. 2019 21:23

Spargel-Omlett + am zweiten Tag Bratkartoffeln

kinswoman 801 03. 05. 2019 20:27

Re: Obstsalat für die heißen Tage

Irma 641 15. 06. 2019 16:48

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Martina 614 20. 06. 2019 21:05

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

dino 607 01. 07. 2019 17:14

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 570 03. 07. 2019 09:15

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 591 10. 07. 2019 06:11

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 624 17. 07. 2019 09:29

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Friday 620 17. 07. 2019 11:49

Re: @Friday

Irma 579 18. 07. 2019 08:36

Re: @Friday

kinswoman 566 18. 07. 2019 10:02

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

zuma 588 18. 07. 2019 10:12

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Mexx55 586 18. 07. 2019 11:42

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

zuma 606 18. 07. 2019 14:56

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

FrauPaselacki 621 29. 07. 2019 16:25

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Deborah 271 24. 03. 2020 20:15

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Deborah 534 07. 09. 2019 07:43

Kürbissuppe

Deborah 449 03. 10. 2019 09:08

Re: Kürbissuppe- Danke für das Rezept/ Möhreningwersuppe

Irma 501 03. 10. 2019 19:18

Re: Kürbissuppe @Deborah

Irma 423 13. 10. 2019 20:00

Re: Kürbissuppe @ Irma

Deborah 420 14. 10. 2019 12:56

Re: Kürbissuppe @ Irma

Irma 439 15. 10. 2019 09:33

Re: Kürbissuppe @ Deborah

Mexx55 415 18. 10. 2019 21:23

Re: Kürbissuppe @ Mexx

Deborah 432 19. 10. 2019 12:35

Re: Kürbissuppe @ Mexx

Irma 746 20. 10. 2019 11:19

Oma's Hühnerbrühe

Deborah 427 17. 10. 2019 14:18

Re: Oma's Hühnerbrühe

Ver-rückt 428 17. 10. 2019 18:37

Re: Hühner Nudel- Eintopf schnell zubereitet

Mexx55 425 18. 10. 2019 20:58

Lecker und gesund: Rote Bete-Salat mit Äpfeln

Deborah 229 06. 04. 2020 16:22

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

dino 259 06. 04. 2020 18:12

Äthiopisches Kohlgericht

Deborah 383 11. 04. 2020 13:30

Nudelsalat mal anders - super-lecker!

Deborah 107 27. 06. 2020 04:38

Kalte Gurkensuppe

Deborah 165 27. 06. 2020 17:03

Möhren-Kräuter-Quiche mit Bergkäse

Deborah 104 19. 07. 2020 04:48



In diesem Forum dürfen leider nur registrierte Teilnehmer schreiben.

Klicken Sie hier, um sich einzuloggen