Re: Kürbissuppe- Danke für das Rezept/ Möhreningwersuppe

03. 10. 2019 19:18
Liebe Deborah,
danke dir für Rezept. Neulich hatte ich einen Hokaidokürbis im Wagen und dann fiel mir ein, ich hab gar kein schönes Rezept für Suppe..
JETZT habe ich eins.
Mach ich auch bald.
von mir heute die Möhren-Ingwer suppe

Zutaten:
circa 500g Möhren - in Scheiben geschnitten
ca 60 g Ingwer- in ganz kleine Würfelchen
50 g Butter
1 EL Zucker
Kleine Dose Kokosmilch/ 500ml Gemüsebrühe

Zubereitung:
Möhrenscheiben und Ingwerstücke in der Butter anschwitzen, den EL Zucker darauf geben und karamelisieren lassen
Dann die Brühe und die Kokosmilch angießen und sanft köcheln lassen bis Möhren gar sind
ca 1/3 der Möhren mit Schöpfkelle rausnehmen, beiseite stellen
Suppe pürieren, würzen (Salz, frischer schwarzer Pfeffer)
und die restlichen Möhren wieder rein tun (oder falls man sofort isst diese auf Teller tun und mit der Suppe auffüllen

Wir haben einen Blattsalat vorneweg gegessen und danach die Suppe. Am Ende war noch ein bisschen Platz für 1 Kugel Eis.
3 Gänge Menu. Was will man mehr

Liebe Grüsse und ich freue mich schon auf die Kürbissuppe....
Irma
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Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Irma 3883 09. 03. 2019 15:56

Re:ZucchiniHähnchen

Irma 664 09. 03. 2019 16:27

Maultaschen............

kinswoman 687 09. 03. 2019 19:01

Flammkuchentoast

kinswoman 711 09. 03. 2019 19:21

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

Irma 678 15. 03. 2019 16:32

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

kinswoman 625 15. 03. 2019 19:46

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen @kinswoman

Irma 641 15. 03. 2019 20:41

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

zuma 635 15. 03. 2019 20:45

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Mexx55 727 13. 03. 2019 19:24

Re: Spaghetti mit Thunfisch oder Lachs@Mexx

Irma 640 26. 03. 2019 18:01

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Ivin 656 15. 03. 2019 23:40

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Re: Spinat ganz klassisch mit Rührei und Kartoffelbrei

zuma 650 16. 03. 2019 12:00

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

dino 673 17. 03. 2019 09:10

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker @dino und zuma

Irma 654 19. 03. 2019 18:26

schnelle Pfanne

zuma 673 03. 04. 2019 23:43

passend zu Ostern (aber auch sonst lecker)

zuma 635 18. 04. 2019 21:23

Spargel-Omlett + am zweiten Tag Bratkartoffeln

kinswoman 711 03. 05. 2019 20:27

Re: Obstsalat für die heißen Tage

Irma 555 15. 06. 2019 16:48

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Martina 529 20. 06. 2019 21:05

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

dino 517 01. 07. 2019 17:14

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 487 03. 07. 2019 09:15

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 507 10. 07. 2019 06:11

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 538 17. 07. 2019 09:29

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Friday 532 17. 07. 2019 11:49

Re: @Friday

Irma 494 18. 07. 2019 08:36

Re: @Friday

kinswoman 484 18. 07. 2019 10:02

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

zuma 509 18. 07. 2019 10:12

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Mexx55 502 18. 07. 2019 11:42

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

zuma 522 18. 07. 2019 14:56

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

FrauPaselacki 536 29. 07. 2019 16:25

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Deborah 182 24. 03. 2020 20:15

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Deborah 458 07. 09. 2019 07:43

Kürbissuppe

Deborah 363 03. 10. 2019 09:08

Re: Kürbissuppe- Danke für das Rezept/ Möhreningwersuppe

Irma 411 03. 10. 2019 19:18

Re: Kürbissuppe @Deborah

Irma 341 13. 10. 2019 20:00

Re: Kürbissuppe @ Irma

Deborah 336 14. 10. 2019 12:56

Re: Kürbissuppe @ Irma

Irma 355 15. 10. 2019 09:33

Re: Kürbissuppe @ Deborah

Mexx55 335 18. 10. 2019 21:23

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