Re: Kürbissuppe- Danke für das Rezept/ Möhreningwersuppe

03. 10. 2019 19:18
Liebe Deborah,
danke dir für Rezept. Neulich hatte ich einen Hokaidokürbis im Wagen und dann fiel mir ein, ich hab gar kein schönes Rezept für Suppe..
JETZT habe ich eins.
Mach ich auch bald.
von mir heute die Möhren-Ingwer suppe

Zutaten:
circa 500g Möhren - in Scheiben geschnitten
ca 60 g Ingwer- in ganz kleine Würfelchen
50 g Butter
1 EL Zucker
Kleine Dose Kokosmilch/ 500ml Gemüsebrühe

Zubereitung:
Möhrenscheiben und Ingwerstücke in der Butter anschwitzen, den EL Zucker darauf geben und karamelisieren lassen
Dann die Brühe und die Kokosmilch angießen und sanft köcheln lassen bis Möhren gar sind
ca 1/3 der Möhren mit Schöpfkelle rausnehmen, beiseite stellen
Suppe pürieren, würzen (Salz, frischer schwarzer Pfeffer)
und die restlichen Möhren wieder rein tun (oder falls man sofort isst diese auf Teller tun und mit der Suppe auffüllen

Wir haben einen Blattsalat vorneweg gegessen und danach die Suppe. Am Ende war noch ein bisschen Platz für 1 Kugel Eis.
3 Gänge Menu. Was will man mehr

Liebe Grüsse und ich freue mich schon auf die Kürbissuppe....
Irma
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Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Irma 2215 09. 03. 2019 15:56

Re:ZucchiniHähnchen

Irma 386 09. 03. 2019 16:27

Maultaschen............

kinswoman 395 09. 03. 2019 19:01

Flammkuchentoast

kinswoman 417 09. 03. 2019 19:21

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

Irma 379 15. 03. 2019 16:32

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

kinswoman 347 15. 03. 2019 19:46

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen @kinswoman

Irma 342 15. 03. 2019 20:41

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

zuma 352 15. 03. 2019 20:45

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Mexx55 389 13. 03. 2019 19:15

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Mexx55 397 13. 03. 2019 19:24

Re: Spaghetti mit Thunfisch oder Lachs@Mexx

Irma 354 26. 03. 2019 18:01

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Ivin 372 15. 03. 2019 23:40

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kinswoman 355 16. 03. 2019 11:14

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kinswoman 362 16. 03. 2019 11:29

Re: Spinat ganz klassisch mit Rührei und Kartoffelbrei

zuma 373 16. 03. 2019 12:00

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

dino 382 17. 03. 2019 09:10

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker @dino und zuma

Irma 374 19. 03. 2019 18:26

schnelle Pfanne

zuma 378 03. 04. 2019 23:43

passend zu Ostern (aber auch sonst lecker)

zuma 358 18. 04. 2019 21:23

Spargel-Omlett + am zweiten Tag Bratkartoffeln

kinswoman 406 03. 05. 2019 20:27

Re: Obstsalat für die heißen Tage

Irma 254 15. 06. 2019 16:48

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Martina 233 20. 06. 2019 21:05

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

dino 217 01. 07. 2019 17:14

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 210 03. 07. 2019 09:15

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 226 10. 07. 2019 06:11

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 245 17. 07. 2019 09:29

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Friday 256 17. 07. 2019 11:49

Re: @Friday

Irma 215 18. 07. 2019 08:36

Re: @Friday

kinswoman 206 18. 07. 2019 10:02

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

zuma 224 18. 07. 2019 10:12

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Mexx55 225 18. 07. 2019 11:42

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

zuma 247 18. 07. 2019 14:56

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

FrauPaselacki 252 29. 07. 2019 16:25

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Deborah 175 07. 09. 2019 07:43

Kürbissuppe

Deborah 85 03. 10. 2019 09:08

Re: Kürbissuppe- Danke für das Rezept/ Möhreningwersuppe

Irma 105 03. 10. 2019 19:18

Re: Kürbissuppe @Deborah

Irma 55 13. 10. 2019 20:00

Re: Kürbissuppe @ Irma

Deborah 53 14. 10. 2019 12:56

Re: Kürbissuppe @ Irma

Irma 55 15. 10. 2019 09:33

Re: Kürbissuppe @ Deborah

Mexx55 37 18. 10. 2019 21:23

Re: Kürbissuppe @ Mexx

Deborah 13 19. 10. 2019 12:35

Oma's Hühnerbrühe

Deborah 52 17. 10. 2019 14:18

Re: Oma's Hühnerbrühe

Ver-rückt 47 17. 10. 2019 18:37

Re: Hühner Nudel- Eintopf schnell zubereitet

Mexx55 33 18. 10. 2019 20:58



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