Re: Kürbissuppe- Danke für das Rezept/ Möhreningwersuppe

03. 10. 2019 19:18
Liebe Deborah,
danke dir für Rezept. Neulich hatte ich einen Hokaidokürbis im Wagen und dann fiel mir ein, ich hab gar kein schönes Rezept für Suppe..
JETZT habe ich eins.
Mach ich auch bald.
von mir heute die Möhren-Ingwer suppe

Zutaten:
circa 500g Möhren - in Scheiben geschnitten
ca 60 g Ingwer- in ganz kleine Würfelchen
50 g Butter
1 EL Zucker
Kleine Dose Kokosmilch/ 500ml Gemüsebrühe

Zubereitung:
Möhrenscheiben und Ingwerstücke in der Butter anschwitzen, den EL Zucker darauf geben und karamelisieren lassen
Dann die Brühe und die Kokosmilch angießen und sanft köcheln lassen bis Möhren gar sind
ca 1/3 der Möhren mit Schöpfkelle rausnehmen, beiseite stellen
Suppe pürieren, würzen (Salz, frischer schwarzer Pfeffer)
und die restlichen Möhren wieder rein tun (oder falls man sofort isst diese auf Teller tun und mit der Suppe auffüllen

Wir haben einen Blattsalat vorneweg gegessen und danach die Suppe. Am Ende war noch ein bisschen Platz für 1 Kugel Eis.
3 Gänge Menu. Was will man mehr

Liebe Grüsse und ich freue mich schon auf die Kürbissuppe....
Irma
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Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Irma 4383 09. 03. 2019 15:56

Re:ZucchiniHähnchen

Irma 761 09. 03. 2019 16:27

Maultaschen............

kinswoman 788 09. 03. 2019 19:01

Flammkuchentoast

kinswoman 807 09. 03. 2019 19:21

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

Irma 778 15. 03. 2019 16:32

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

kinswoman 722 15. 03. 2019 19:46

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen @kinswoman

Irma 738 15. 03. 2019 20:41

Re: Flammkuchentoast- Erfahrungen

zuma 730 15. 03. 2019 20:45

Re: Hackeintopf

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Re: Pfannkuchen (süß)

zuma 757 12. 03. 2019 20:42

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Mexx55 771 13. 03. 2019 19:15

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Mexx55 822 13. 03. 2019 19:24

Re: Spaghetti mit Thunfisch oder Lachs@Mexx

Irma 739 26. 03. 2019 18:01

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Ivin 754 15. 03. 2019 23:40

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kinswoman 731 16. 03. 2019 11:14

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Re: Spinat ganz klassisch mit Rührei und Kartoffelbrei

zuma 751 16. 03. 2019 12:00

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

dino 767 17. 03. 2019 09:10

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker @dino und zuma

Irma 753 19. 03. 2019 18:26

schnelle Pfanne

zuma 774 03. 04. 2019 23:43

passend zu Ostern (aber auch sonst lecker)

zuma 735 18. 04. 2019 21:23

Spargel-Omlett + am zweiten Tag Bratkartoffeln

kinswoman 811 03. 05. 2019 20:27

Re: Obstsalat für die heißen Tage

Irma 652 15. 06. 2019 16:48

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Martina 626 20. 06. 2019 21:05

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

dino 620 01. 07. 2019 17:14

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 584 03. 07. 2019 09:15

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 602 10. 07. 2019 06:11

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Frech 640 17. 07. 2019 09:29

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Friday 632 17. 07. 2019 11:49

Re: @Friday

Irma 592 18. 07. 2019 08:36

Re: @Friday

kinswoman 580 18. 07. 2019 10:02

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

zuma 600 18. 07. 2019 10:12

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Mexx55 598 18. 07. 2019 11:42

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

zuma 618 18. 07. 2019 14:56

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

FrauPaselacki 632 29. 07. 2019 16:25

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Deborah 284 24. 03. 2020 20:15

Re: Rezepte, schnell, leicht hergestellt und lecker

Deborah 547 07. 09. 2019 07:43

Kürbissuppe

Deborah 462 03. 10. 2019 09:08

Re: Kürbissuppe- Danke für das Rezept/ Möhreningwersuppe

Irma 512 03. 10. 2019 19:18

Re: Kürbissuppe @Deborah

Irma 436 13. 10. 2019 20:00

Re: Kürbissuppe @ Irma

Deborah 433 14. 10. 2019 12:56

Re: Kürbissuppe @ Irma

Irma 452 15. 10. 2019 09:33

Re: Kürbissuppe @ Deborah

Mexx55 429 18. 10. 2019 21:23

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