Hallo liebe Miramis,

herzlichen Dank für Deine Zeilen.

Dein Leben in Finnland hatte aus meiner Sicht eine hohe Lebensqualität.
Vieles war sicher beschwerlicher als heute in einem modernen Haushalt in unserem Land.

Mir geht das Herz auf, wenn Du aus Deinem Leben in Finnland berichtest.

Beim Brotbacken habe ich mich an Sauerteig bisher nicht herangetraut.
Ich verarbeite Dinkelmehl mit Wasser, Hefe, Kräutersalz, Koriander und Sonnenblumenkernen.

Aus besseren Zeiten habe ich eine einfache Getreidemühle mit einem Stahlmahlwerk.
Mein Traum - eine Holzmühle mit Steinmahlwerk - ist für mich unerschwinglich.

Auch heute drücke ich mich um das Brotbacken herum.
Die Mühle macht beim Mahlen der Getreidekörner einen Höllenlärm.
Das will ich meinen Nachbarn nicht zumuten.
Kann sein, dass das eine Aufrede ist.

Ich selbst bin im Moment sehr lärmempfindlich.
Wenn ein größeres Auto durch unsere verkehrsberuhigte Straße fährt - z.B. ein Kleinlaster - werde ich nervös.
Wenn ich am sehr frühen Morgen lüfte und es ist laut am Himmel, bekomme ich Streß.
Inzwischen versuche ich herauszufinden, wo die Bahn lang fährt.

... und ob es nicht dieses laute Geräusch ist, dass meine Phantasie ungut beflügelt.

Heute morgen ist leider alles anders.
Tornados starten zu Erkundungsflügen über der Ostee.
:-(


Über Nacht ist es nochmals bitterkalt geworden.
Nun scheint Gott sei Dank wieder die Sonne.

Mein Schlafzimmer ist ein Sonnenzimmer.
Sobald die Sonne auf das Bett scheint, holt Maya mich in der Stube ab.
Ich lese, sie schläft.

So lassen wir es uns sonnen-gewärmt gutgehen.

Viele Grüße

Deborah


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Wer etwas will, sucht Wege.
Wer etwas nicht will, sucht Gründe.

Lerne erst laufen,
bevor du versuchst zu rennen.
("zeitzuleben", Ralf Senftleben)

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1-mal bearbeitet. Zuletzt am 01.03.22 12:32.