Oops, da hab ich die Begriffe verwechselt... Bärenklau meinte ich wohl? Wiki wirft mir grad das eher aus als Bärlauch. Der Riesen-Bärenklau um genauer zu sein.
Da hab ich wieder mal eine tolle Verwechslung gemacht, hah, nicht das ich beim Kochen Bärenklau anstatt Bärlauch verwenden würde... =)