Ihr könnt doch essen wie ihr wollt und auch glauben,
was ihr wollt. Jedenfalls: Die Nahrung wird im Körper
nicht pauschal umgewandelt. Bestimmte Nährstoffe
werden aber mit bestimmten anderen besser/leichter
verarbeitet. Iss nur Fleisch und du wirst nicht zunehmen,
iss nur Kartoffeln, auch nicht. Lass die Soße weg, ebenfalls
nicht. Natürlich alles bei normaler Ernährung, wenn man
Unmengen futtert, macht natürlich viel irgendwann auch
dicker. Aber wer will schon mehrere Stunden am Tag mit Essen
verbringen ?
Jedenfalls machen bestimmte Kombinationen von Lebensmitteln
leichter eine Gewichtszunahme, weil der Körper das eben leichter
verwerten kann. Mal ganz rudimentär: Wenn man Stoff A futtert,
wird der "normal" verwertet, fügt man aber Stoff B hinzu, kann
der Körper mehr Energie aus der gleichen Nahrungsmenge
gewinnen. Nach diesem Schema funktioniert eben das System
Körper. Oder was meint ihr, warum es diese superduper
abgestimmten Diäten für alles mögliche gibt ? Was zur Abnahme
hilft, kann umgedreht eben zur Zunahme dienen.
Der Mensch ist im Grunde wie ein Schwein, was die Nahrung
angeht. Schweinen werden ebenfalls bestimmte Stoffe ins Futter
gemischt, damit die eben innerhalb weniger Wochen ihr
Schlachtgewicht erreichen. Die könnten nämlich schon rein zeitlich
sonst gar nicht in der Zeit diese Zunahmen erreichen. Und wie gesagt,
der Mensch funktioniert ernährungstechnisch nahezu identisch wie
ein Schwein.
Ich war recht lange in der Tierernährung tätig und hab da so einiges
von sehr klugen Menschen über Ernährung gelernt. Genauso kann man
über Ernährung andere Dinge wie Haare, Haut, Psyche usw. beeinflussen,
positiv wie auch negativ.
Aber wie gesagt, glaubt, was ihr wollt oder in irgendeiner Zeitung
oder im Netz steht. Ernährung ist jedenfalls viel mehr als nur Energiebilanz ;)

lg
zuma

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Wenn dich der Mut verlässt, gehste halt alleine weiter.
Und wenn du deinem Gefühl folgst, nimm deinen Verstand mit.

Wenn du nicht weißt, wohin du willst, ist es egal, welchen Weg du nimmst.

Wissen nutzt nur wenn man es anwendet.

Vielleicht wird alles vielleichter