Hallo Flyhigh,
dann solltest du auf jeden Fall schon sehr reife Bananen kaufen, damit du nicht tagelang warten musst bis sie die gewünschte Reife haben. Meine waren gut reif, wahrscheinlich hätten sie noch brauner sein müssen , aber das wollte ich dann nicht abwarten - dass der spontane Entschluss womöglich verpufft...
Denke es hat so gut hingehauen. Besonders toll fand ich den Geruch, als ich das Brot in zwei Hälften teilte und an die Schnittstelle meine Nase hielt- herrlich dieser Zimtgeruch.

Ich hätte noch ein Rezept vom Bananen-Nuss-Kuchen, der war mal hier drin, der ist so faszinierend schnell bereitet, dass ich ihn schon oft gemacht habe.

Solltest du ihn nicht finden, dann stell ich ihn nochmal hier rein.
Liebe Grüße
Irma