Hmmmmmm, super ...
Ich gratuliere zur bestandenen Theorieprüfung!
Absolviert heißt bestanden, die Auswertung ist nur noch Formsache.
Für die Veggies:
Als Ersatz für Speck in Rezepten kann ich empfehlen:
Klein geschnittene (evt salzig angebratene) Radieschenwürfel.
Einmal buk ich Dinkelbrötchen mit Radieschenstückchen. Als ich die jemandem zum Verzehr vorsetzte, war der felsenfest überzeugt davon, daß Speck drin war. Danach hat er vegetarische Experimente mit Radieschen gemacht, die ich verköstigen durfte, und die waren alles superlecker!
PS:
Wenn man Ei ersetzen will, kann man z.B. etwas Grieß nehmen. Der klebt alles bombenfest zusammen, hat sich schon oft bewährt. Ich teste das mal mit den Wickelklößen. Hmmmmmmmmmmmmmmjam!
