Hallo, kinswoman,
von einer "schnellen" Küche hast Du nichts gesagt. Doch ich muß zugegeben, daß ich auch erst ein paarmal Knödel selbst gemacht habe. Aber der Geschmack ist unvergleichlich, doch es macht Mühe. Da hast Du recht. Und die Schupfnudeln vom Discounter sind wirklich auch fein.
Ich habe aber auch einen Kalender mit ein paar schnelleren Gerichten wie Nudelauflauf mit Lyoner, unserer Fleischwurst. Aber ich bin nicht so der Wurstfan, daher habe ich das Rezept noch nicht ausprobiert.
LG
Lisa Vincenta
Weiblich, 60 Jahre, seit Ende 2002 an Bipolarer Störung erkrankt, seit 2011 an einer Ticstörung