bei mir gabs heute ne "schnelle Pfanne"
ca 200 g Hähnchengeschnetzeltes gewürzt und angebraten,
dann 1 EL Öl, 1/2 paprika, 1 Zwiebel, 1 Karotte, Knoblauch, Champignons,
ein paar geviertelte Cherrytomaten dazu, noch etwas Reis von
gestern und alles kurz auf kleiner Flamme schmoren gelassen.
Während dessen ne "faule Soße" gemacht mit 1 TL Ketchup, 1 EL Mayo,
1 TL Remoulade, 1/2 TL Senf verrührt, bissl zucker, salz, pfeffer und "
paar Kräuter" zum abschmecken, dann mit dem Pfanneninhalt in einer
Schüssel vermischt und zack, war ich lecker satt ;)
Ich würde ja gern mal ne "Sammlung" einfacher und schneller Rezepte,
die "nix besonderes" sind, haben. Nach meiner Erfahrung sind ja oft die
"einfachen" Dinge am leckersten. Lasst mal hören, was ihr da so
zusammen brutzelt ?
Morgen hab ich ja sicher auch wieder Hunger ;)
lg
zuma
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Wenn dich der Mut verlässt, gehste halt alleine weiter.
Und wenn du deinem Gefühl folgst, nimm deinen Verstand mit.
Wenn du nicht weißt, wohin du willst, ist es egal, welchen Weg du nimmst.
Wissen nutzt nur wenn man es anwendet.
Vielleicht wird alles vielleichter