Hallo, Mexx,

Udo Pollmer hat mal ein Buch geschrieben mit dem Namen "Prost Mahlzeit - krank durch gesunde Ernährung". Er zeigt auf, daß viele Menschen sogenannte gesunde Nahrung wie Rohkost und Vollkornprodukte oder viel Obst nicht vertragen und diese daher auch nicht essen sollen. Eine Umstellung von bis zu einem Jahr halte ich persönlich auch für nicht ertstrebenswert.

Hinzu kommt, daß die sekundären Pflanzenstoffe in gekochten Speisen oft auch besser verwertet werden können, siehe Karotten und Tomaten etwa.

Meine Blähungen sind praktisch verschwunden, seit ich nur noch ein Stück rohes Obst verzehre am Tag. Obstsäfte vertrage ich gar nicht.

Ich wünsche Dir gute Besserung und daß Du die für Dich richtige Ernährung findest, die Dir bekommt und die Dir schmeckt.

LG

Lisa Vincenta

Weiblich, 60 Jahre, seit Ende 2002 an Bipolarer Störung erkrankt, seit 2011 an einer Ticstörung