PROVIEH ist ein Verein gegen tierquälerische Massentierhaltung

Vierteljährlich erscheint ein lesenswertes Magazin, bestehend aus ca. 50 Seiten,
dass ich gerne weitergebe: zum Lesen, Behalten oder Weiterverschenken.

Der Verein kämpft u.a. für ein artgerechtes Leben der Nutztiere.
Neben vielen Infos gibt es auch immer ein tolles Rezept "Fleischfrei mit Genuss".


Weil es gerade paßt, zitiere ich aus der Ausgabe 4/2016:

Wenn Friede etwas Essbares wäre ...

"Der Arme würde es als Brot beschreiben.
Der Reiche würde es als Kaviar beschreiben.
Für mich würde ich mir wünschen, dass es Gemüse ist,
so dass ich es in jedem fruchtbaren Boden dieser Erde pflanzen kann,"
sagt ein Gärtner in Syrien.