Hi Hotte,
Kakaopulver enthält die Aminosäsure Tryptophan, die als Ausgangsstoff für Serotonin betrachtet wird. Als Folge davon kann der Körper leichter und mehr Serotonin herstellen.
Der beigefügte Zucker spielt auch eine Rolle, mittels eines indirekten Effekts über die Bauchspeicheldrüse (Insulin? Weiß nicht genau.) wird die Wirkung zusätzlich verstärkt.
Folglich macht Schokolade auf gewisse Weise tatsächlich glücklich.
LG ........... Brickman
1-mal bearbeitet. Zuletzt am 10.04.19 13:55.