04. 07. 2019 02:18
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Die Zitate sind von webseiten, die ich leider nicht posten darf, weil könnte ja jemand von profitieren ...
Ich bin sowohl intolerant gegen Gluten als auch Laktose. Das kann ich mit Sicherheit sagen, einfach durch ausprobieren, dafür benötige ich keinen Test. Ob ich nun Zoliakie/Glutenallergie/ oder nur sensibel bin ist nebensächlich, weil ich weiß das es mir nicht gut tut und ich schließlich weiß, wie sich meine Lebensqualität durch weglassen verbessert hat.
Der Darm wird durch Stress, Medikamente (z.B. Antibiotika aus der Massentierhaltung), schlechte Ernährung + Unverträglichkeiten zerstört.
Die komplexen Symptome einer Glutensensitivität treten oft Stunden nach dem Verzehr von glutenhältigen Nahrungsmitteln auf. In manchen Fällen kann das auch Tage dauern. Die Reaktionen auf Gluten äußern sich körperlich, psychisch und neurologisch:
Verdauungsbeschwerden, Blähungen, Durchfall, Verstopfung CHECK
Übelkeit
Knochen- und Gelenksschmerzen
eingerissene Mundwinkel
Migräne, Kopfschmerzen
Menstruationsstörungen
Muskelschwäche und -abbau CHECK
Hautekzeme
Gleichgewichtsstörungen CHECK
Unerklärliche Gewichtsschwankungen
Depressive Verstimmungen CHECK
Reizbarkeit, Stimmungsschwankungen CHECK
Gluten, Laktose und Leaky-Gut-Syndrom
Zum anderen handelt es sich dabei vermutlich um eine allergische Reaktion vom Allergie-Typ-III. Gegen Gluten, Laktose oder andere Nahrungsmittel-Antigene werden dabei Antikörper gebildet. Zusammen bilden die Antigene und Antikörper Immunkomplexe, die sich an die Darmwand anheften und dieses Gewebe schädigen durch die Entzündung, die als Zeichen der Immunreaktion entsteht.
Die dadurch erhöhte Durchlässigkeit des Darms kann dazu führen, dass Bakterien und deren Giftstoffen, sowie unverdaute Nahrungsbestandteile durch die Darmwand ins Blut eindringen. Diese Stoffe aktivieren das Immunsystem des Darmes und lösen so eine Entzündungsreaktion aus. Immunzellen setzen dann Botenstoffe frei, die die Durchlässigkeit der tight junctions weiter erhöhen und die Entzündung weiter fortsetzen – ein Teufelskreis entsteht.
Leaky-Gut-Syndrom: Symptome
X Müdigkeit, Leistungsabfall und Energieverlust
X Depressive Verstimmungen
X Chronische Magen-Darm-Beschwerden: Durchfall, Verstopfung, Blähungen, Bauchkrämpfe, Völlegefühl, Reflux und chronische Magenschleimhautentzündung
X Entwicklung von Mangelerscheinungen durch verschlechterte Nährstoffaufnahme oder erhöhte Nährstoffverluste
XFehlregulationen des Immunsystems: Infektanfälligkeit, Candidose, Allergien, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Autoimmunkrankheiten
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