Das Rezept ist gedacht für 4 Personen:
Zutaten
1 Kopfsalat
2 Äpfel
250 g Erdbeeren
1 Zitrone
125 g Naturjoghurt
2 EL saure Sahne
je eine Prise Zucker, Salz + Pfeffer
Den Salat in Blätter zupfen, waschen und trocken schütteln.
Die Salatbläter dann auf einem Teller verteilen.
Die in Scheiben geschnittenen Äpfel und halbierten Erdbeeren
auf den Salatblättern verteilen.
Aus den restlichen Zutaten ein Dressing anrühren.
Die Zitrone auspressen und unterrühren,
abschmecken und alles über den Salat träufeln.
Guten Appetit!
