Die kalte Gemüsesuppe ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern sie löscht auch den Durst.
Sie erfrischt, ist nahrhaft und perfekt für heiße Sommertage.
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Zubereitung:
Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln mit etwas Olivenöl pürieren,
mit Essig und Gewürzen abschmecken und in den Kühlschrank stellen.
Zur Aufbewahrung eignen sich gut große Twistoff-Gläser.
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Guten Appetit!
Viele Grüße
Deborah
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Wer etwas will, sucht Wege.
Wer etwas nicht will, sucht Gründe.
... und wenn Du keinen Weg findest, dann machst Du einen...
(Ralf Senfleben "Zeit zu leben")
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