Vielen Dank, Formeleins!
Was Du berichtest, gefällt mir sehr und es macht tatsächlich Mut, meine Idee auszuprobieren.
Und wenn es beim Lädchen nicht klappt, inseriere ich im kostenlosen Blatt an alle Haushalte:
"Tausche selbstgebackenes Bio-Brot gegen Gemüse aus dem eigenen Garten".
Wer nicht fragt, wird nicht gehört!
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Als Mehl gebunkert wurde, war ich im Vorteil.
Ich besitze aus besseren Zeiten eine Getreidemühle und habe 2 gut eingebackene Kastenformen
aus der Auflösungsmasse einer Bäckerei.
Getreidekörner gab es (und gibt es immer noch) zu einem annehmbaren Preis im Bio-Regal bei Rossmann.
Aus 1 kg Getreide für ca. € 2,20 bekomme ich zwei große Brote je 750 g.
Viele Grüße
Deborah
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Wer etwas will, sucht Wege.
Wer etwas nicht will, sucht Gründe.
Lerne erst laufen,
bevor du versuchst zu rennen.
("zeitzuleben", Ralf Senftleben)
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