Ich mache auch Suppen und Eintöpfe in großen Gläsern, z.B. von Gurkensticks o.ä., haltbar.
Die spüle ich heiß aus, fülle Gemüse oder Suppe ein und verschließe sie mit den ausgekochten Twist-off-Deckeln
(ähnlich wie beim Marmelade einkochen).
Somit bin ich unabhängig vom Gefrier- oder Kühlschrank.
Auf die Idee kam ich, als ich mir schon vor Jahren die Frage stellte:
Was mache ich, wenn länger der Strom ausfällt?
Gruß
Deborah