Ich koche das Obst nur noch ein. Einfrieren kostet mehr Energie und ich hab nicht so viel Platz in der Tiefkühltruhe.
Letzte Woche habe ich aus 1kg schwarzen Johannisbeeren und 5 kg Sauerkirschen Gelee bzw. Marmelade gemacht. Jetzt muss ich neue Gläser organisieren.
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...mittlerweile zum Drachen mutiert...