Auch ne Möglichkeit. Könntest aber auch deine Messer schärfen, mit scharfen Messern schneidet man sich nicht so schnell. Weil man besser aufpasst und weil sie schneiden statt abrutschen. Solltest du dich doch schneiden, steck den Finger sofort in den Mund, dann bleibt der Flokati weiss. Und du kannst dich draufsetzen und mit dem Oberkörper vor und zurück schaukeln. Bis einer kommt und dich findet. Aber pass auf, Schmerzen können auch euphorisch machen und da ist es dann nicht weit zur Manie.
Zur Sicherheit empfehle ich dir (aber nur dir!), das Gemüse mit einem Sparschäler langsam in hauchdünne Streifen zu schälen. Die brauchst du nur kurz in der Pfanne anschwenken (oder bei niederer Temperatur dünsten, falls du Angst vor Brandwunden hast), pfeffern, salzen und mit deinen Lieblingsgewürzen bestreuen (ich liebe momentan Schwarzkümmel). Geht gut mit Möhre und Zucchini und Pastinake. Wenn du ganz und gar auf Nummer Sicher gehen willst, dann gib das Gemüse mit ein wenig Wasser in eine Plastikschüssel, decke diese mit einem Deckel ab und jage das ganze kurz durch die Microwelle.

Viel Glück
Sumosimi

Taat du nee borom djogol, so djoge mu topola.