Ich habe die Zutaten rausgeschrieben.
Ob es schmeckt, weiss ich nicht. Da ich es ja noch nicht probiert und überhaupt Brot gebacken habe.
Sie empfehlen eine Kastenform dafür.
Vielleicht kann man aber auch einen Leib formen und es so backen?
Zutaten:
1 Becher Buttermilch
1 Päckchen Backpulver
500 g Weizenmehl
2 Prisen Salz
evtl. Röstzwiebeln oder Möhrenraspeln, Olivenstückchen u.a.
Mehl mit Backpulver und Salz vermischen
Anschließend die Buttermilch zufügen
verrühren (wohl sehr klebriger Teig) evtl. etwas Mehl noch zugeben
Backzeit: 40 Minuten bei 170 Grad Ober/Unterhitze
nach 20 Minuten evtl. in der Mitte ein paar Zentimeter einschneiden
- 3 Tage haltbar -